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ソース×牡蠣

どんなものを食べるか、作るかはもちろん大事ですが、
食べているものとどのように向き合っていくかは、
それ以上に大切なことであり、FAST OYSTERS は
その部分をとても大事にしています。
ソースだけが美味しくてもいけません。
牡蠣をさらに美味しくする為の
ソースを日々研究し提供しています。

安心で美味しい安心で美味しい
素材を知ること